Stage service en salle H/F

Détail de l'offre

Informations générales

Etablissement

Hôtel Barrière Le Majestic Cannes  

Référence

2024-13896  

Date de parution

05/08/2024

Description du poste

Profil de poste

Restauration - Commis de restauration

Intitulé du poste

Stage service en salle H/F

Contrat

Stage

Durée du contrat

3 à 6 mois

Temps de travail

Temps complet

Description de la mission

Poste à pourvoir à partir de Mars 2025.  

✦ Contexte & Lieu de travail

 

Situé sur la Croisette, face au Palais des Festivals et des Congrès et près du vieux port, Le Majestic Cannes envoûte par sa vue à couper le souffle sur la Méditerranée. Un spectacle somptueux à l'image de cette adresse d'exception.

Vue panoramique sur la Méditerranée. Décor raffiné, sérénité et prestations haut de gamme pour les  349 Chambres et Suites et ses 3 restaurants Le Fouquet's, Paradiso et Be Fire  .Entrez dans la légende. 

 

 

Pour ce poste, vous travaillerez sous la responsabilité de notre Directeur/trice de la plage :

 

 

  ✦ Vos missions

 

 - Vous participez au briefing quotidien du restaurant afin de connaitre les principales informations liées au service du jour

- Vous participez à la mise en place du service et à la remise en état de la salle (Mise en place des tables, dressage, nettoyage...)

- Vous participez à l'accueil des clients et veillez à leur satisfaction tout au long de leur repas 

- Vous participez avec l'équipe au bon déroulement du service (réapprovisionner les tables en condiments, service boissons,  café....)

 

Cette liste n’est bien entendue pas exhaustive.

Profil

 

✦ Votre profil

 

Vous êtes un as de l’équilibre sur plateau ?  Efficace et réactif, vous avez aussi le sens du détail et du service ?  

 

Issu d’une école hôtelière, vous êtes à l’écoute et orienté expérience client. Votre tenue est irréprochable et  votre niveau d’anglais est fluent.

 

 

Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons ! Rejoignez –nous !

Critères candidat

Niveau d'expérience min. requis dans la fonction

débutant

Niveau d'expérience min. requis dans l'activité

débutant