Stage Bar H/F

Détail de l'offre

Informations générales

Etablissement

Paris  

Référence

2024-14186  

Date de parution

05/12/2024

Description du poste

Profil de poste

Restauration - Barman

Intitulé du poste

Stage Bar H/F

Activité

Hôtellerie

Contrat

Stage

Durée du contrat

selon profil 1 à 2 ans

Temps de travail

Temps complet

Description de la mission

Le Groupe Barrière recrute pour l’ouverture prochaine d’un nouvel hôtel 5* Parisien


UN(E) STAGIAIRE BARMAN/ BARMAID

 

Vous travaillerez sous la responsabilité du Responsable F&B et de l’équipe encadrante. Vous évoluez au sein d’une équipe de 9 personnes. 

Dans un environnement privilégié vous apporterez une attention de chaque instant à nos hôtes d’exception. 


Devenez acteur de la réussite de cette ouverture en plein cœur de Paris !

  • Accueillir les clients et assurer un service de qualité au bar afin de garantir la satisfaction clientèle
  • Exécuter la production des consommations selon les fiches techniques
  • Faire les mises en place du bar et participer aux animations
  • Réceptionner les produits, suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les commandes
  • Créer une ambiance festive en animant le lieu
  • Assurer, contrôler le nettoyage et le rangement 
     


Prise de poste: immédiate

 

PROCESSUS DE RECRUTEMENT

Préqualification téléphonique
Entretien d’1h en présentiel

Profil

  • Une bonne connaissance des standards et exigences du secteur du luxe
  • Une présentation soignée
  • Un sens aigu du service client, avec une attention méticuleuse aux détails et à la qualité
  • Une personnalité souriante, dynamique et attentive
  • Une excellente maîtrise de l’anglais et autres langues sont un plus

Critères candidat

Niveau d'études min. requis

Bac + 2/3

Niveau d'expérience min. requis dans la fonction

de 1 à 2 ans

Niveau d'expérience min. requis dans l'activité

de 3 à 5 ans