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Moteur de recherche d'offres d'emploi Groupe Barrière

Commis de cuisine H/F


Détail de l'offre

Informations générales

Etablissement

Hôtel Barrière Le Westminster Le Touquet  

Référence

2024-14068  

Date de parution

30/09/2024

Description du poste

Profil de poste

Cuisine - Commis de Cuisine

Intitulé du poste

Commis de cuisine H/F

Activité

Hôtellerie

Contrat

CDI

Temps de travail

Temps complet

Description de la mission

L'Hôtel Barrière Le Westminster recherche son commis de cuisine.

L’Hôtel Barrière Le Westminster, figure emblématique du Touquet Paris Plage est un hôtel 5* entièrement rénové (104 chambres et suites), offrant un restaurant étoilé au Guide Michelin, une brasserie, un bar, un spa avec piscine, hammam, sauna, fitness, des espaces de séminaire.

 

 Vous travaillerez sous la responsabilité de notre Chef de cuisine, William Elliott, figure emblématique de la gastronomie locale. 

 

HORAIRES SANS COUPURE DE 6H A 14H

✦ Vos missions si vous l’acceptez :

Préparer les petits-déjeuners pour les clients.
Participer à la réalisation culinaire, selon les fiches techniques établies par le Chef de cuisine.
Participer au rangement et au conditionnement des produits.
S'assurer de la propreté de son poste de travail et de son environnement de travail.


✦ Votre bon Profil :

Vous maniez le couteau à la perfection et avez le goût des choses bien faites ? Vous avez la voix qui porte mais gardez votre calme en toute circonstance ? Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons !

Vos principales qualités sont votre réactivité, votre esprit d'équipe, votre organisation et votre ténacité.

Vous connaissez et maîtrisez les normes HACCP.

Vous avez à votre actif une première expérience professionnelle réussie dans un poste similaire et une formation restauration.

 

✦ Nos pétillances :

Un 13ème mois
Le paiement des heures supplémentaires
La majoration des heures de nuit
Un CSE dynamique proposant de nombreux avantages.
Une bonne mutuelle pour prendre bien soin de vous.
L’opportunité de suivre des formations (métiers, produits, d’empowerment…).
La chance de pouvoir parcourir la France et le monde au fil de vos envies.
Un accompagnement personnalisé pour développer votre potentiel et évoluer au sein de notre Hôtel et du Groupe.
Des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve.
Découvrir ou redécouvrir les magnifiques paysages de la Côte d'Opale.
Faire vivre des moments exceptionnels à nos clients, voilà votre future raison d’être.

 

Barrière, 50 métiers, 1 seul état d’esprit. N’hésitez plus, rejoignez-nous !

 

Profil

✦ PROCESSUS DE RECRUTEMENT

  1. Pré qualification téléphonique
  2. Entretien physique/ en visio avec le Chef de service
  3. Bienvenue chez Barrière ! 

 

✦ LE GROUPE BARRIÈRE

Leader des casinos en France et référence dans l'hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu'un héritage : sa signature. 

Du Normandy à Deauville au Fouquet’s à New-York, c’est par son art de vivre à la française unique et authentique que le Groupe se distingue. Dans ses 33 casinos et club, Barrière incarne la passion du jeu, l’esprit festif, et le goût du divertissement. 

Fondée en 1912 et co-présidée aujourd'hui par Joy Desseigne-Barrière et Alexandre Barrière, Barrière demeure une entreprise familiale où les valeurs d'hospitalité et d’excellence se transmettent de génération en génération, au sein de ses équipes en France et à l'international. Et à vous aussi demain ?

 

✦ VOTRE PROFIL

Vous maniez le couteau à la perfection et avez le goût des choses bien faites ? Vous avez la voix qui porte mais gardez votre calme en toute circonstance ? Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons !

Vos principales qualités sont votre réactivité, votre esprit d'équipe, votre organisation et votre ténacité. 

Vous connaissez et maîtrisez les normes HACCP.

Vous avez à votre actif une première expérience professionnelle réussie dans un restaurant haut de gamme (stage ou contrat) et une formation restauration.

 

Chez Barrière, nous valorisons la diversité sous toutes ses formes et nous accueillons avec enthousiasme chaque candidature. Nous adaptons également sur demande nos processus de recrutement afin de répondre aux besoins des candidat(e)s en situation de handicap. De plus, nous apprécions les profils partageant notre engagement envers la Responsabilité Sociale des Entreprises (RSE) et qui sont désireux de contribuer à notre mission d'avoir un impact positif sur la société et l'environnement.  

 

Faire vivre des moments exceptionnels à nos clients, voilà votre future raison d’être. 

Barrière, 50 métiers, 1 seul état d’esprit. N’hésitez plus, rejoignez-nous !

 

Critères candidat

Niveau d'études min. requis

Bac / Bac Pro

Niveau d'expérience min. requis dans la fonction

de 1 à 2 ans

Niveau d'expérience min. requis dans l'activité

de 1 à 2 ans